ปลูกสะระแหน่ในตะกร้ากินเองได้ หรือขายเป็นรายได้เสริม

การปลูกสะระแหน่ในตระกร้า สำหรับใครที่อยากปลูกผักไว้รับประทานเอง หรือเอาไว้ขายเป็นรายได้เสริม การปลูกสะระแหน่ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือก สำหรับการปลูกผักสวนครัวง่ายๆ มาดูวิธีการเพาะสะหระแหน่ในตะกร้าที่เรานำมาฝากกันในวันนี้กันเลย

สะระแหน่ เป็นพืชในตระกูลมินต์ วงศ์กะเพรา มีแหล่งกำเนิดมาจากแถบยุโรปตอนใต้และแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน จัดเป็นพืชผักสวนครัวที่นิมยมในการบริโภคในครัวเรือนอีกชนิดหนึ่ง ที่สูตรอาหารไทยหลายๆ อย่างก็มักมีการใส่ใบสะระแหน่ลงไปด้วย และสะระแหน่ยังถือเป็นพืชผักสมุนไพร ที่เรียกได้ว่าบรรยายสรรพคุณกันไม่หมดเลยทีเดียว วันนี้เราเลยมีวิธีการปลูกสะระแหน่ไว้กินเองที่บ้านง่ายๆ ด้วยตะกร้านี่แหละมาฝากกัน

การปลูกสะระแหน่ในตระกร้า

1. เลือกยอดสะระแหน่ที่สมบูรณ์หรือมีตาที่สมบูรณ์ (หากใครไม่มีต้นพันธุ์ไปซื้อมาจากตลาดก็ได้นะ)

2. นำมาเด็ดใบออกบางส่วนเพื่อลดการคายน้ำ

3. ใช้แหนบคีบยอดสะระแหน่ที่เตรียมไว้ แล้วเสียบลงไปในเพอไลท์เพื่อไม่ให้กิ่งช้ำ

4. เสียบชำให้ครบทุกหลุม วางใส่ในตะกร้า แล้วทำถาดน้ำที่มีขนาดใหญ่กว่าตะกร้าใส่น้ำหล่อเอาไว้ แล้ววางไว้ในที่มีแสงแดดรำไร

5. ผ่านไป 7-10 วัน หรือสังเกตุที่ยอดสะระแหน่มีการยืดของลำต้น เราก็ใส่ปุ๋ยบำรุง

6. เมื่อเวลาผ่านไป 3 - 4 สัปดาห์ สะระแหน่ ก็จะแตกยอด งอกงามขึ้นมาให้เราเก็บไปรับประทาน หรือจะปลูกมากๆ ไว้ไปขายยอดงามๆ ก็ได้น่ะครับ

ที่มา : เพื่อนเกษตรเฟรชวิลล์ฟาร์ม Samphan Pipatworakarn